Damascenone, mmiri mmiri na-enweghị agba ruo na odo odo dị nro. A na-ewerekarị isi ya dị ka mkpụrụ osisi dị ụtọ na okooko osisi rose.
Detụ ya nke ọma, ụtọ nke damascenone bụ nke mmanya na-atọ ụtọ, ọ bụghị kpọmkwem otu ihe ahụ dị ka mmanụ aṅụ na-atọ ụtọ. Isi nke damascenone dịkwa iche na nke phenylethanol. Phenylacetic acid na esters nke mmanụ aṅụ na-atọ ụtọ. Ọzọkwa, ọ dị ụtọ, phenylacetic acid na esters ndị a na-enye ísì dị nro karịa isi nke ketene. Ụtọ nke damascenone dị ntakịrị ụtọ, dị ike nke ukwuu, na-abanye n'ime, isi nke phenylacetic acid na ester na-atọkwa ụtọ mgbe niile na-enweghị ntakịrị ntụ ntụ. Cinnamic acid na esters nke a na-ewepụta site na paste dị ụtọ na obere abụba acid ester nkịtị nke mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ na-enye, na damascenone abụghị otu. Ọ bụ ezie na isi nke ihe dị iche iche na-esi ísì ụtọ nwere ike ịrụ ọrụ dị iche iche na ụtọ nri dị iche iche, site na ntụnyere dị n'elu, a pụrụ ịghọta na nnukwu ọrụ nke ihe na-esi ísì ụtọ damascenone, iji ihe kwesịrị ekwesị, nwere ike ịrụ ọrụ njedebe na ntinye nke ụtọ nri, na ntinye nke ọtụtụ ụtọ nri dị mkpa maka damascenone.
Oge ozi: Feb-01-2024