Nke a na-abanye n'ime nuances kemịkalụ kpọmkwem nke na-akọwa àgwà na àgwà nke Milk Lactone.
Nke a bụ nkọwa zuru ezu:
1. Kemịkalụ: Ihe mere isomerism ji dị mkpa na Lactones
Maka lactones dịka δ-Decalactone, aha "cis" na "trans" anaghị ezo aka na njikọ abụọ (dịka ọ na-eme na molekul dị ka fatty acids) kama ọ bụ stereochemistry dị n'etiti chiral abụọ dị na mgbanaka ahụ. Nhazi mgbanaka ahụ na-emepụta ọnọdụ ebe nhazi oghere nke atọm hydrogen na alkyl yinye ma e jiri ya tụnyere oghere mgbanaka ahụ dị iche.
· cis-Isomer: Atọm hydrogen dị na atọm carbon dị mkpa dị n'otu akụkụ nke oghere mgbanaka ahụ. Nke a na-emepụta ọdịdị pụrụ iche, nke a kpachibidoro nke ọma.
· trans-Isomer: Atọm hydrogen dị n'akụkụ dị iche iche nke oghere mgbanaka ahụ. Nke a na-emepụta ọdịdị molekul dị iche, nke na-adịkarịghị agbatị.
Ọdịiche dị obere ndị a n'ụdị na-eduga na nnukwu ọdịiche n'otú molekul ahụ si emekọrịta ihe na ndị na-anabata isi, ya mere, profaịlụ isi ya.
2. Oke dị na Eke vs. SịntetikMmiri ara ehi Lactone
Isi mmalite Nhazi cis Isomer nkịtị Nhazi Isomer nkịtị Isi ihe kpatara ya
Ihe e kere eke (site na mmiri ara ehi) > 99.5% (Ọ dị irè 100%) < 0.5% (Achọpụtara ma ọ bụ na-anọghị ya) Ụzọ enzymatic biosynthesis dị n'ime ehi ahụ bụ stereospecific, na-emepụta naanị ụdị (R) nke na-eduga na cis-lactone.
Sịntetik ~70% – 95% ~5% – 30% Ọtụtụ ụzọ mmepụta kemịkalụ (dịka ọmụmaatụ, site na petrochemicals ma ọ bụ ricinoleic acid) abụghị nke a na-ahụkarị nke ọma, nke na-ebute ngwakọta nke isomers (onye agbụrụ). Oke kpọmkwem dabere na usoro na usoro nhicha kpọmkwem.
3. Mmetụta Mmetụta: Ihe kpatara cis isomer ji dị oke mkpa
Oke isomer a abụghị naanị ihe gbasara kemịkalụ; ọ nwere mmetụta kpọmkwem na ịdị mma nke mmetụta uche:
· cis-δ-Decalactone: Nke a bụ isomer nwere isi dị oke ọnụ ahịa, siri ike, ude, dị ka piich, na mmiri ara ehi. Ọ bụ ihe mejupụtara mmetụta agwa makaMmiri ara ehi Lactone.
· trans-δ-Decalactone: Isomer a nwere isi na-adịghị ike nke ukwuu, nke na-adịghịkwa mma, mgbe ụfọdụkwa ọ na-esi isi "akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ" ma ọ bụ "abụba". Ọ naghị enye aka nke ukwuu na ude a chọrọ, ọ pụkwara ịgbaze ma ọ bụ gbagọọ ịdị ọcha nke isi ahụ.
4. Mmetụta dị na ụlọ ọrụ na-emepụta ihe na-esi ísì ụtọ
Oke nke cis na trans isomer bụ isi ihe na-egosi ịdị mma na ọnụ ahịa:
1. Lactones eke (site na mmiri ara ehi): Ebe ọ bụ na ha bụ 100% cis, ha nwere isi kachasị mma, ike, na nke a na-achọsi ike. Ha bụkwa ndị kacha dị oke ọnụ n'ihi usoro dị oke ọnụ nke mwepụta sitere na mmiri ara ehi.
2. Lactones Sịntetik Dị Elu: Ndị nrụpụta na-eji usoro kemịkalụ ma ọ bụ enzymatic dị elu iji mee ka uru nke isomer cis dịkwuo elu (dịka ọmụmaatụ, iru 95%+). COA maka lactone sịntetik dị elu ga-akọwapụtakarị ọdịnaya cis dị elu. Nke a bụ paramita dị oke mkpa nke ndị na-azụ ahịa na-elele.
3. Lactones Sịntetik nkịtị: Ọ bụrụ na ọdịnaya cis dị ala (dịka ọmụmaatụ, 70-85%), ọ na-egosi na ọ naghị esi ike nke ọma. Ọ ga-enwe isi na-adịghị ike, nke na-adịghịkwa mma, a na-ejikwa ya eme ihe n'ebe ọnụ ahịa bụ isi ihe na-akpata isi na-adịghị mkpa.
Mmechi
Na nchịkọta, oke ahụ abụghị ọnụọgụgụ a kapịrị ọnụ kama ọ bụ ihe na-egosi isi mmalite na ịdị mma:
· N'okike, oke ahụ gbagọrọ agbagọ nke ukwuu ruo >99.5% cis-isomer.
· N'ime mmepụta, oke ya dị iche iche, mana ọdịnaya cis-isomer dị elu na-ejikọta kpọmkwem na isi ude dị elu, nke sitere n'okike, na nke siri ike karị.
Ya mere, mgbe a na-enyocha ihe atụ nkeMmiri ara ehi Lactone, nha cis/trans bụ otu n'ime nkọwapụta kachasị mkpa ị ga-enyocha na Asambodo Nyocha (COA).
Oge ozi: Sep-26-2025